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Auswirkungen der Weltwirtschaftskrise auf die Flug- und Gastronomiebranche
Patrick Blaser & Massimo Vecchiè betrachten in ihrer Maturaarbeit mit dem Titel «Auswirkungen der Weltwirtschaftskrise 2008 untersucht am Beispiel der Flug- und Gastronomiebranche» ausgewählte Fallbeispiele, um die Auswirkung der Weltwirtschaftskrise auf die Flug- und Gastronomomiebranche zu analysieren. Nach einer knappen Skizzierung des Verlaufs der Wirtschaftskrise werden die zwei Branchen vertiefend untersucht. Dabei beschränken sich die Autoren auf die Fluggesellschaften Swiss und Easyjet sowie auf zwei lokale Restaurants und die international tätige Gastrokette McDonald’s. Diese Auswahl ist motiviert durch die Überlegung, dass eine Reduktion im verfügbaren Einkommen der Konsumenten zu einer höheren Nachfrage nach preiswerten Alternativen führt.
Kategorie:Kategorie 2Thema:Offenes ThemaArt der Arbeit:Gymnasiale MaturaarbeitAutorenschaft:GruppenprojektSchultyp:GymnasiumSchule:Kantonsschule Zürich UnterlandVerantwortliche Lehrperson:Herr Markus Jud
Kommentar aus fachlicher Sicht
Die grosse Stärke der Arbeit liegt in der Auswahl der Fallbeispiele. Die plausible und ökonomisch fundierte Einschätzung, dass aufgrund des schwierigen wirtschaftlichen Umfelds eine Veränderung im Konsumverhalten zu erwarten ist, führt zu einer überprüfbaren Hypothese. Deutlich gewonnen hätte die Arbeit hingegen von einer klareren Fokussierung auf diese Fragestellung.